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ひよこのケーキ先生、
どうかお元気でいらしてください!


謙虚、堅実をモットーに生きております!を読み返して、210話に。
麗華さまがピヴォワーヌで召し上がっていたイスパハンは、どこのブランドだったのだろうと気になりました。

イスパハンといえば、ピエール・エルメ氏がラデュレで働いていたときに開発したバラとライチとフランボワーズ++のマカロンケーキ。
後に、ピエール・エルメ氏が独立したので、現在では「ラデュレ」と「ピエールエルメ」の両方で堪能することができます。
他のお店も似たようなマカロンケーキを後出ししてますが、「イスパハン」と名をうっているのはこの元祖2店だけかと思います。

麗華様はこのどちらかを食べたのですよね?

どちらなんだろう。
どちらが麗華様好みなのか?

見た目は「ラデュレ」も「ピエールエルメ」もほぼ同じ。
どちらも
味はラデュレが若干甘めのような。

こちらがラデュレのイスパハン。

ピエールエルメのイスパハン。

その他のケーキを考慮すると、ビジュアル的には麗華様そのもののマリーアントワネットのケーキを出しているラデュレが圧勝。
味的には、ピエールエルメのほうに軍配が。
(私的な意見です)

ラデュレのマリーアントワネットのケーキ。

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三連休は、ラデュレのパティスリーで、優雅なティータイムを! . 夢見るようなかわいらしいパティスリー ”マリー・アントワネット・ローズ・フランボワーズ” は、やわらかいローズ風味のマカロン・ビスキュイ、ペタル・ド・ローズのやさしいクリーム、フランボワーズやライチを重ね、ローズの花びらのモチーフをあしらって。 . 【オンリー・エムアイ】日本橋三越本店・銀座三越店限定、10月2日(火)まで。 . #laduree #ladureejapon #ラデュレ #MarieAntoinette #マリーアントワネット #exclusive #限定 #三越限定

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ピエールエルメの他のケーキの一例。

ジャンク好きな麗華様は、もしかしたらこっそりコンビニでこんなものも買い食いしているのかも?

イスパハン味のアイス。

イスパハン味のヨーグルト。

今日のお菓子は私の大好きなイスパハン。乙女の夢を凝縮したような薔薇とフランボワーズとライチのマカロンケーキだ。
可愛すぎて食べるのがもったいないっ。
あぁ、まさにロココの女王たる私にふさわしいお菓子である!むふっ。
私がひとり定位置に座り薔薇のケーキを堪能していると、不肖の新参弟子がやってきた。

(出典:謙虚、堅実をモットーに生きております!210話

食べ過ぎると、スパルタ鏑木にしごかれるので…お気をつけください。

210話を読んで、イスパハンを食べると更新待ちも楽しくなるかも?!